PART 3 :: VIVIX - LOBAK UNGU
Lobak ungu bukan hanya sesuatu yang baru. Warna yang unik mereka mencerminkan juzuk sihat fitokimiamereka. Bukan sahaja 'Purple Haze' mempunyai vitamin A dan beta-karotena daripada lobak biasa-jelas dalam yang oren pusat-ia juga kaya dengan antosianin,
sebatian antioksidan yang memberikan beri biru warna yang tersendiri dan faedah kesihatan Superfood.Kajian telah mendapati bahawa pigmen biru dan ungu boleh:
- meningkatkan daya ingatan,
- meningkatkan penglihatan,
- melindungi daripada serangan jantung,
- bertindak sebagai anti-inflamasi,
- dan juga membantu mengawal berat badan.
Lobak ungu adalah sumber antioksidan yang hebat yang juga berfungsi
- untuk mencegah kanser serta strok,
- penyakit jantung dan kencing manis.
- Antioksidan adalah biasa dalam menghasilkan berwarna gelap dan mereka melakukan bang sehingga tugas menyingkirkan radikal bebas yang menyebabkan kerosakan kepada sel-sel badan kita.
- Lobak ungu juga agen anti -radang dan yang besar untuk mereka yang mempunyai alahan.
0 comments